Vino Rioja

vino Rioja è divisa in tre sub-aree di produzione occupato la valle del fiume Ebro, Alavesa Rioja, La Rioja Alta e Rioja Baja. La Rioja Alavesa, il vino ha una superficie superiore a 11.000 ettari e produce i vini rossi sono ideali per l'uso quotidiano (vini giovani) e invecchiato in botti di rovere. La Rioja Alta, con oltre 20.000 ettari vigneto, produce vini di media qualità, l'elevata acidità, perfetto per l'invecchiamento in botte. La Rioja Baja, influenzato da un clima mediterraneo e vigneti di circa 18.000 ettari, produce vini rossi di gradazione alcolica più elevata.

vini della Rioja appartengono al 1 ° è stata la denominazione d'origine per ottenere il DOCa (QDO). La produzione media annua di vini Rioja è di 250 milioni di litri (75% di vino rosso e 25% di vino bianco e rosa). Ci sono oltre 19.000 viticoltori e più di 1.200 cantine che producono vino Rioja, vendendo il 70% della sua produzione in Spagna.

L'uva da vino personalizzato è Tempranillo Rioja, tipico della zona e di solito invecchiato in botti di rovere. Inoltre, nei vini rossi di lavoro con questi ceppi: Garnacha, Graciano, Carignan, Maturana e monastel. Come uve bianche, le varietà utilizzate sono: Viura, Garnacha Blanca, Malvasia, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Verdejo, Tempranillo Maturana bianco bianco.

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